井黒 卓 氏(東京・銀座のフランス料理店「ロオジエ」シェフソムリエ)、高橋 佳子(Y’n plus 代表)、名越 康子 氏(WANDS 代表)、柳 忠之 氏(ワインジャーナリスト)の4氏による評価がご覧いただけます。ぜひ掲載誌をお手にとってご覧ください。■ワイン紹介#12121ロブ・ドーラン・トゥルー・カラーズ・ピノ・ノワール S'20Rob Dolan True Colours Pinot Noir S'2090ptsハーバルでメントールの清涼感。ヴァイブラントで張りのある酸味。緻密なタンニン(井)。熟したイチゴやバラのアロマ。軽やかでジューシー。もう一口飲みたくなる軽快なバランス(高)。酸とタンニンが馴染むまでもう少し待ちたい(名)。香りに奥行きがあり、酸がピュアで生き生き。ブルゴーニュっぽい(柳)。産地:オーストラリア ヴィクトリア州 品種:ピノ・ノワール希望小売価格(税別):¥3,000-*ロブ・ドーランのワイナリー情報はこちらからご覧いただけます。#12274ベルヴェール・エステート・ピノ・ノワール S'21Bellvale Estate Pinot Noir S'2190pts植物的なグリーンなトーン。酸味はフレッシュでみずみずしい。後半の苦味がやや気になる(井)。アロマティックで香りのインパクトが強い。梅シソの風味(高)。赤い果実にほのかなスパイスが融合。多層的な要素をはらんでいる。ブルゴーニュ的(名)。はっきりとした果実味にほど良い酸がきれいに調和(柳)。産地:オーストラリア ヴィクトリア州 品種:ピノ・ノワール希望小売価格(税別):¥3,900-*ベルヴェールのワイナリー情報はこちらからご覧いただけます。#11437ダーレンベルグ・フェラル・フォックス・ピノ・ノワール S'18d'Arenberg Feral Fox Pinot Noir S'1889.5pts明るくみずみずしい果実にタイトなアタック。強靭な酸味がボディを引き締める。リニアで真っ直ぐな余韻(井)。バラやフレッシュな赤い果実。中盤からスパイスや旨味が感じられ、軽やかだが充実した味わい(高)。上品でバランス良い。今、ゆっくり飲みたい(名)複雑で、酸も高く、フィニッシュはあっさり(柳)。産地:オーストラリア 南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ品種:ピノ・ノワール希望小売価格(税別):¥3,200-*ダーレンベルグのワイナリー情報はこちらからご覧いただけます。#12189イエリング・ステーション・リトル・イエリング・ピノ・ノワール S'21Yering Station Little Yering Pinot Noir S'2188ptsハーバルで伸びやか。赤い果実中心の明るく華やかな味わい。コンパクトながらまとまっている(井)。フレッシュなラズベリーの風味。クリーンで分かりやすい味わい。バランス良い(高)。フレッシュなラズベリー、ストロベリーなど果実主体の素直な香り。やさしい味わい。気軽に料理と楽しみたい(名)。産地:オーストラリア ヴィクトリア州品種:ピノ・ノワール88%/メルロ9%/シラーズ3%希望小売価格(税別):¥2,600-*イエリング・ステーションのワイナリー情報はこちらからご覧いただけます。#12186マイク・プレス・ピノ・ノワール S'21Mike Press Pinot Noir S'2188pts素直な果実にフローラルさ。酸味は穏やかでテンションが緩い(井)。MCのブルーベリーキャンディにオークのヴァニラがややミスマッチな印象(高)。フレッシュなブルーベリーなど素直な香り。軽快できれいなバランス。今気軽に楽しみたい(名)。リッチで華やかな果実の風味。ゴージャスだがやや単調(柳)。産地:オーストラリア 南オーストラリア州 /アデレード・ヒルズ品種:ピノ・ノワール希望小売価格(税別):¥1,800-*マイク・プレスのワイナリー情報はこちらからご覧いただけます。